你们提出的“关于峨眉山市废弃菌包处理”的提案,我单位已经办理,现将办理情况答复如下:
一、废弃菌包的年拥有量
我市食用菌袋栽主要以金针菇、平菇、香菇、木耳为主,尤为量最大的是金针菇,据市菌协和市城管办的不完全统计:从2009年开始,全市袋栽食用菌迅猛发展,全市袋栽食用菌达到1000万袋,2010年1600万袋,比2009年增长60.0%;2011年受市场行情的影响,食用菌袋栽迅猛发展,达到3000万袋,比2010年增长87.5%;而双孢菇发展仅1800亩,比2010年的1700亩,增加100亩,增长5.8%,产值达到3.1亿元,比2010年的9630万元,增加2.137亿元,增长221.9%。从2012到2013年,在市场行情调节下,增减幅不大,基本持平。在袋栽食用菌品种中,主要以金针菇为主,约占袋栽食用菌品种的95%左右。
废弃菌包年度产生量测算表
单位:万袋(包)、Kg、T。
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年 度 |
袋(包)/万 |
总质量(T) |
备 注 |
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2009 |
1000 |
10000 |
按1kg/包 计算。 |
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2010 |
1600 |
16000 |
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2011 |
3000 |
30000 |
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2012 |
2500 |
25000 |
|
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2013 |
2500 |
25000 |
二、食用菌菌袋的培养料及主要营养成份
金针菇袋栽的主要培养料为:棉籽壳、葫豆壳、玉米芯、麸皮等,辅料主要是石膏、石灰等。其用量:棉籽壳(葫豆壳、玉米芯)达到88%,其养份含量:
培养料主要营养成份
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名 称 |
水 份 |
N |
P |
K |
有机质(%) |
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棉籽饼 |
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3.41 |
1.63 |
0.97 |
|
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油 枯 |
|
5.4 |
1.5 |
1.5 |
79 |
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桔 杆 |
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0.3-0.9 |
0.2-0.3 |
0.5-1.1 |
0.04-0.8 |
|
牛 粪 |
83.3 |
0.59 |
0.28 |
0.14 |
14.5 |
|
鸡 粪 |
50.0 |
1.63 |
1.54 |
0.85 |
25.5 |
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