为确保元旦春节期间全市餐饮服务食品安全，12月28日下午，峨眉山市食品药品监督管理局在电力宾馆会议室召开全市餐饮服务食品安全监管工作会议，全市各餐饮服务企业负责人共计200余人参加了会议。

　　会上，市食品药品监督管理局副局长梁欣对我市餐饮监管服务食品安全体制的调整以及下一步全市餐饮服务食品安全整治特别是元旦、春节期间的食品安全工作进行了安排；针对我市餐饮业目前普遍存在的问题和群众关心的热点难点问题进行了深入浅出的讲解，并要求各餐饮服务单位认真开展自查自纠。

　　局长谭昌贵对全市餐饮服务食品安全监管工作提出了明确要求，一是统一思想，正确认识餐饮服务食品安全现状；二是诚信守法，餐饮单位要切实加强行业自律；三是依法行政，全力保障餐饮服务食品安全。

　　会议强调指出，《食品安全法》和相关法规实施后，对餐饮行业的要求标准更高。各餐饮单位要转变观念，加强学习培训，不断提高食品安全法律意识，加强餐饮服务企业自身管理，确保“两节”期间餐饮服务食品安全。