国庆、中秋双节即将来临，为确保节日期间全市食品卫生安全，市食品药品监督管理局对我市城区及旅游干道沿线的酒店及名餐饮单位开展了食品安全专项检查。此次检查从9月17日持续至10月10日结束。

　　为切实搞好此次安全检查工作，食品药品监督管理局高度重视、精密布置，制定了详细的工作方案，并成立了以局长谭昌贵为组长的专项检查领导小组，形成了主要领导亲自抓，分管领导具体抓，全局人员分工协作的良好工作局面。专项检查小组分2小组开展工作，重点对市境内旅游定点饭店、涉旅宾馆饭店、农家乐和旅游干道沿线名餐饮单位进行拉网式集中执法检查，主要检查各餐饮单位持证经营情况；从业人员持有效健康证明上岗情况，原辅材料采购索证和进货验收台账登记情况，以及完善食品“三防”设施和灭鼠灭蝇情况，餐具消毒保洁等。同时，要求各餐饮服务单位在确保食品安全的基础上做到诚实守信，文明经营。

　　截至目前该局共派出执法人员40余人次，出动车辆10多台次，检查单位22家，发出监督意见书10份。通过专项检查和整治，餐饮单位生产经营行为得到了进一步规范。下一步，该局将加大工作力度，增加检查密度，进一步增强经营者的食品安全法律意识和法制观念，杜绝食源性疾患及食物中毒事件发生，确保双节期间旅游市场食品安全。