为进一步强化食品质量监管，严厉打击销售假冒伪劣食品的行为，确保“峨眉造”食品安全。近日，峨眉山市市场和质量监督管理局对全市范围食品流通环节的预包装食品开展抽样检测工作。选择产品、取样、包装样品……在城区的一家超市内，执法人员正在对食品进行安全抽样，几位选购峨眉特产的游客毫不犹豫的购买了大单食品，并表示：有市场执法人员的严格监管，他们很放心。据了解，此次抽样重点针对蔬菜干制品、竹笋类、酱腌菜、酱卤肉制品、烟熏肉制品等峨眉本地特产，共抽查样品27个批次。目前，所抽取的样品已送成都市食品药品检验研究院进行监督检验。抽检结果将及时向社会公布，抽检不合格的食品将依法处理.

　　“此次食品安全抽样检查，是受四川省食品药品监督管理局委托，由成都市食品药品检验研究院和我局对我市流通环节的预包装食品开展了食品安全抽样检查。”据该局局长刘作宇介绍，旨造打造峨眉山品牌，树立“峨眉造”食品良好形象。