为扎实做好工业企业食品安全工作,近来,我局积极组织食品工业企业参加诚信管理体系培训,实探规上食品工业企业的生产和管理情况,切实增强企业食品安全意识。
一是主动服务企业,提升主体责任意识。依托10月“食品安全月”主题活动,通过线上分享法律法规、线下深入企业指导等方式,深度宣传食品工业企业诚信管理体系规定,强调食品行业市场主体责任和企业诚信管理的重要性,鼓励企业注重高层管理能力培养,提升食品企业管理人员的管理技能和水平。
二是组织参加培训,共促区域食品安全长效。邀请9家规上食品工业企业参加乐山市食品饮料工业企业诚信体系建设培训。培训内容围绕国家食品相关法律法规以及食品工业企业诚信管理体系建立及实施通用要求等,浅谈食品生产经营企业食品安全管理体系以及食品安全风险与诚信因素识别等内容,引导食品工业企业落实好食品安全责任,增强责任感。
三是重视食品企业生产,落实安全监管职责。先后走进农夫山泉、峨眉雪、龙腾生物等规上食品工业企业开展食品生产安全检查,指导食品工业企业加强安全管理基础工作,督促食品工业生产企业建立安全台账,完善安全管理体系,加强生产过程安全管理,提高食品安全和生产安全水平,确保过程合规、产品合格。
下一步我局将继续围绕“共创食安新发展,共享美好新生活”主题,开展食品安全法律法规和科学知识的宣传工作,带动食品工业企业积极参与食品安全治理,助力食品产业高质量发展。
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