峨眉山质监局启动节日期间

　　食品质量安全专项检查行动

　　

　　为深入落实全市安全生产风险排查工作视频会议精神，加强“中秋”、“ 国庆”期间食品安全监管工作，峨眉山质监局于9月4日在全市范围内启动节日期间食品生产领域质量安全专项行动，该次专项检查将持续到10月中旬。

　　专项行动以月饼、糕点、乳制品、肉制品、食用植物油及其它节日特色食品为监督检查的重点，严格按照《食品安全法》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等法律规定，重点检查食品加工企业的原料库、成品库和生产车间环境卫生；检查是否存在食品生产加工中使用非食用物质或滥用添加剂以及制售以假充真劣质食品；利用标识进行质量欺诈等违法行为，是否严格落实原辅材料采购查验、食品添加剂台账及记录、产品出厂检验、检验人员上岗资格、不合格产品管理和产品销售台账等《食品安全法》规定的食品生产单位质量安全主体责任。

　　与此同时，还将对非法加工窝点、历年监督检查存在产品质量检验不合格企业、涉嫌生产假冒伪劣食品违法行为的企业进行重点检查，进一步加大食品安全整治力度，保障民生健康安全。

　　峨眉山质量技术监督局

　　2012年9月5日