峨眉糕申报地标保护获受理　　我市申报的地理标志产品“峨眉糕”， 近日已获国家质检总局受理并公告（公告号〔2014〕85号）。

　　“峨眉糕”地理标志产品保护区域划定为峨眉山市现辖行政区域。

　　峨眉糕是我市传统美食，已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料，名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进，采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉，加红糖制成，改名黄豆糕，成为峨眉名产。解放后白糖产量增加，改用白糖打糕，改名为白糖糕。1959年命名“峨眉糕”。（文：张德心）

　　2014年8月14日